白木蓮と歌う日は

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らんこっこ音楽堂ブログ♪

「らんこっこ音楽堂」(旧「たまみの音楽室」)のブログです♪ ヴォイスレッスン&エネルギーワークのサロンです☆彡

かぼす蕎麦…のつもり

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アイカルチャーつくばのレッスン生の方からお米と柑橘を頂きました。

 

「ゆず」と聞いたような気がするけど、かぼすか、すだちか、

なんとおっしゃっていたのか、忘れてしまった。

 

夏に食べた「すだち蕎麦」がとてもおいしかったので

ゆずでもいいから、と思い作ってみた。

 

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皮に厚みがあるので切るのが結構大変でしたが酸味が利いていて良かったです。